• ½ oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g de tofu nature
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de lait ou boisson végétale de votre choix (par exemple, boisson au soja, à l’avoine, aux amandes, …)
  • Sel
  • Poivre
  • Autres épices de votre choix (par exemple: curry, curcuma, paprika, …)

Crème de tofu

31.12.2025
  • Recette

  • Zubereitung

    5 minutes

  • Schwierigkeit

    facile

  • Kosten

    €

  • Portionen

    1 pot

  • ½ oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g de tofu nature
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de lait ou boisson végétale de votre choix (par exemple, boisson au soja, à l’avoine, aux amandes, …)
  • Sel
  • Poivre
  • Autres épices de votre choix (par exemple: curry, curcuma, paprika, …)

Instructions

  1. Pelez et hachez grossièrement l’oignon et l’ail.

  2. Mettez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez bien jusqu’à obtention d’une texture crémeuse.

  3. Versez la crème dans un bocal hermétique et conservez-la au réfrigérateur pendant 3 jours maximum.

  4. Utilisez-la comme garniture sur du pain.