- 4 cuillères à soupe d’huile de coco
- 3 cuillères à soupe de sirop d’érable ou de miel
- 2 cuillères à café d’épices pour spéculoos (ou 1 cuillère à café de cannelle + 1 pincée de noix de muscade + 1/4 de cuillère à café de gingembre en poudre + 1/4 de cuillère à café de cardamome + 1/4 de cuillère à café de clous de girofle en poudre)
- 300g de flocons d’avoine
- 100g de biscuits spéculoos grossièrement hachés
- 100g d’amandes grossièrement hachées
- 100g de cranberries séchée
Granola aux spéculoos
- 4 cuillères à soupe d’huile de coco
- 3 cuillères à soupe de sirop d’érable ou de miel
- 2 cuillères à café d’épices pour spéculoos (ou 1 cuillère à café de cannelle + 1 pincée de noix de muscade + 1/4 de cuillère à café de gingembre en poudre + 1/4 de cuillère à café de cardamome + 1/4 de cuillère à café de clous de girofle en poudre)
- 300g de flocons d’avoine
- 100g de biscuits spéculoos grossièrement hachés
- 100g d’amandes grossièrement hachées
- 100g de cranberries séchée
Instructions
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Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Préchauffez le four à 160°C.
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Chauffer l’huile de coco avec le sirop d’érable ou le miel jusqu’à ce que l’huile soit fondue. Ajouter les épices pour spéculoos et mélanger.
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Mettre les flocons d’avoine dans un bol avec les biscuits et les amandes. Ajoutez le mélange d’huile liquide et mélangez bien.
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Répartir le mélange sur la plaque de cuisson et faire cuire pendant environ 30 minutes.
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Une fois que le granola a refroidi, tu peux y ajouter les cranberries.
Avec les recettes CMCM, j'arrive facilement à manger plus équilibré.
Tammy Diederich,
Diéticienne
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- Recette
Date:
06.05.2026
Curry de légumes d’automne et son riz basmati
